FROKOST

Kryddersild, selleri/æblesalat, bacon og ramsløg​​

Kr. 115,00​

Varmrøget laks rørt med cremefraiche og krydderurter

Kr. 120,00

Smørstegt rødspættefilet i pankorasp, krydderurte- remoulade og frissésalat

Kr. 120,00

Jomfruhummersuppe med Jumfruhummer, selleri,

Porre, croutons

Kr. 125,00

Cæsarsalat, kyllingebryst, Bacon, croutons

Kr. 125,00

Kalvetatar rørt med æggeblomme serveret med peberrod, karsecreme, chips og drueagurk

Kr. 135,00

3 slags oste med tilbehør

Kr. 75,00

Kiksekage med cashewnødder og sorbet

Kr. 65,00

Kjærstup chokolade (Lidt sødt til kaffen)

Kr. 60,00

Frokost fakta om Vang

Vang var oprindeligt et fiskerleje, med fungerede også som udskibningshav for den granit, der indtil for nogle få år siden blev brudt i ringebakker. Et synligt minde om granitproduktionen er molen i Vang, som strækker sig ud i haved syd for byen.

Tæt på fiskerlejet Vand finder man vandmøllen, som er fredet og erklæret for historist bevaringsværdig. Den blev bygget i 1811 og var i drift indtil 1905

Hammershus-slotsruin, der kan ses fra Vang havn, ligger på en klippe 74m over Østersøen og er omgivet af en 750 m lang ringmur. Den har altid været et vigtigt nationalt symbol og var en betydningsfuld brik i fejderne mellem kirken og kongen.

RESTAURANT LE PORT - VANG 81, 3790 HASLE - Telefon: 56 96 92 01 - E-mail: INFO@LEPORT.DK